第92章 直接擀啊

  關閉光腦界面，雲卿楓去廚房看了看，肉餡已經剁好了，又讓機器人剁線蟲藤和大蔥，自己去熬麻刺果水了。

  在藍星的時候，別人家過年都會弄很多肉餡，然後用花椒水漿起來。

  這樣就能放很久了，下次包餃子也不用剁肉餡，方便了很多。

  雲卿楓放花椒水不是為了讓肉餡放久一點，純粹是喜歡那個味兒，她總覺得平時的鮮肉餡兒不如過年用花椒水漿起來的肉餡好吃。

  花椒水煮好後倒進肉餡裡面，然後讓機器人按照一個方向攪拌，這樣能讓肉餡吸收更多的花椒水，更入味一些。

  雲卿楓開始和面，和好面就喊雲安恆、盧蘭馨和趙景程過來包餃子，餃子要很多人一起包一起吃才更有氛圍。

  盧蘭馨幾人收到雲卿楓的邀請，很快就過來了，大家對包餃子這件事都很好奇。

  面還要醒一會兒才能捏，而且餡兒還沒拌好，雲卿楓沒想到自己一叫他們就來了，以為他們要磨蹭一會兒呢。

  尤其是，她沒找到擀麵杖……，中午烙餅時用的擀麵杖，是一個不知道用來幹什麽的金屬棍子。

  金屬棍子有點重，還粗，用來擀烙餅還算方便，但用來擀餃子皮就有些難受了。

  雲卿楓不好意思道：“你們能找到細點的棍子嗎？大概這麽大的。”，雲卿楓用手比劃了一下小擀麵杖的粗細給他們看。

  如果他們也沒有，就只能用那個金屬棍子擀個大片，然後切成正方形的餛飩片了，大餛飩或許也不錯？再包些小餛飩明天早上吃也挺好的。

  現在手上沒酵母粉，要是有的話，炸油條配餛飩很適合當早餐。

  趙景程為難的搖搖頭，他以前的空間鈕報廢了，現在空間鈕裡只有一些日常用的東西，沒有合適的替代工具。

  雲安恆翻了翻自己的空間鈕，說道：“我有，你要什麽材質的？”

  雲卿楓一看有戲，立馬開心道：“最好是木頭的，輕便一些的好，如果沒有，金屬的也可以，只要不會弄髒餃子皮，能入口就行。”

  “好。”，雲安恆一邊回答，一邊拿出一根散發著香氣的木頭，然後現場削了起來。

  雲卿楓：……，也可以，挺不錯的。

  趙景程：千金難求的恆金木，就這麽削來做擀麵杖了，今天的餃子他要多吃一點，不能浪費了恆金木的價值。

  面醒的差不多了，雲卿楓又和了一下就端了出來，給他們演示了一下怎麽擀餃子皮，並告訴他們要點，就讓他們自己去練習了。

  雲安恆先接過擀麵杖，雲卿楓指導他道：“右手拿著擀麵杖，左手拿著面劑子放在擀麵杖前面。

  滾動擀麵杖去擀麵團，不要擀到手，快挨到手指了就停下退回來，然後旋轉麵團，再重複之前的步驟，最後擀成我擀的那樣就行了。”

  雲安恆大腦飛快運轉，但手上的動作完全趕不上大腦的運轉速度，一卡一頓的，擀一下還要停兩秒調整手上的動作，然後重新開始。
    他就想不明白了，明明他在腦海裡演示了無數遍，已經能很熟練的擀餃子皮了，為什麽手上的動作就跟不上腦子裡的演示呢？
  明明那麽複雜的機甲操作、星艦駕駛他都能學會，一個餃子皮怎麽就跟不上節奏了呢？

  趙景程看的很著急，一直躍躍欲試的想自己動手，但礙於身份壓製，只能按捺住自己的性子。

  好著急啊，這麽簡單的事怎麽就做不好呢？
  經過千難萬難，雲安恆終於擀成了一個，但不是圓形的，上面還有好多褶皺和波紋，是個立體的。

  雲安恆想了想，直接把餃子皮放案板上，然後平著用雙手擀了兩下。

  這下好多了，雖然形狀還是不規則，褶皺也更多了，但至少沒波紋了，是一個平的餃子皮了，“這個算餃子皮嗎？能不能用？”

  雲卿楓笑眯眯道：“能用，餃子皮沒有很薄和破了的地方就能用。”

  雲安恆長出一口氣，感覺後背都被汗濕了，立馬將擀麵杖遞給媳婦兒，他現在手又僵又酸，他要緩緩。

  盧蘭馨躍躍欲試的接過去，她覺得很容易啊，老公擀著怎麽就那麽難呢？她直接拿了一個麵團，按照自己的想法就擀了過去。

  趙景程這下舒服了，這就對了嗎，直接擀啊，想那麽多乾嗎？明明很簡單的事，搞那麽複雜。

  ‘等等’還沒從雲卿楓的口中說出來，盧蘭馨已經壓著擀麵杖擀上去了，然後……然後麵團就黏擀麵杖上下不來了。

  雲卿楓張張口艱難道：“我的問題，弄好面劑子後，一般為了防止面劑子粘到一起，都會撒一層乾麵粉，然後滾滾的，這次我覺得面劑子不多，不會粘到一起，就沒撒。”

  盧蘭馨看了看旁邊麵團上薄薄的一層麵粉，歎氣道：“沒事，你不用安慰我，我都懂。”

  雲卿楓順著盧蘭馨的目光也看到了面劑子上的麵粉，安慰人太難了，這就被戳穿了，訕訕道：“是我撒的太少了。”

  “沒事，我都懂。”，盧蘭馨給了雲卿楓一個眼神，雲卿楓沒體會出是什麽意思來。

  只見盧蘭馨直接將麵團從擀麵杖上揪下來團吧了團吧，然後一隻手抓了一把麵粉放案板上，另一隻手直接將麵團放進去滾了滾就擀。

  雲卿楓痛苦的伸出爾康手，但沒用，已經晚了，盧蘭馨的動作比嬰兒抓菜的手都快。

  盧蘭馨在和麵團做爭鬥，沒看到雲卿楓的動作，趙景程就坐在雲卿楓旁邊，卻看了個清清楚楚。

  “怎麽了？哪裡不對嗎？”，趙景程疑惑的問道，他覺得步驟很正確啊，如果是他，他也這麽做。

  盧蘭馨聽到動靜看了過來，疑惑的問道：“怎麽了？”

  雲卿楓整理好表情，解釋道：“麵團不能放太多乾面，不然擀出來的餃子皮不好包餃子，餃子邊粘不住。”

  盧蘭馨很疑惑，邊？什麽邊？為什麽邊要粘住？
  弄面的時候，機器人還沒將餡兒剁好，所以雲卿楓就想著先讓他們學擀餃子皮，卻忘了他們連餃子是什麽都不知道。

  (本章完)