陸夏將孟紅光叫到辦公室，辦公室建在陸東升租用的廠房裡。

陸夏跟毛巾廠租下倉庫之後，陸東升也找毛巾廠租了一處廠房，條件跟陸夏一樣，也從毛巾廠聘請五名員工。

陸東升租的廠房是最大的，能有五百多平米。

因此他將一部分隔開做成了宿舍以及一間教室那麼大的會議室。

從村裡過來的辣醬作坊員工，也住在裡面，辣醬作坊給陸東升付床位費。

省城員工如果想要住宿舍，也可以申請入住。

宿舍條件算不得好，就是個集體宿舍，跟大學宿舍一樣，下面是櫃子和桌子，上面是床鋪。

男女宿舍一個佔一頭，女生宿舍跟會議室待在一頭，男生宿舍跟倉庫待在一頭。

男員工負責倉庫安全以及搬運工作，女員工負責會議室的整潔。

男員工的房門是跟倉庫開在一個方向的，只要有人進入倉庫，宿舍裡的人就會知道。

女員工的房門則和會議室房門是兩頭，互不干擾。

每一張床也不是緊緊挨著的，會隔開一米左右，不會讓兩個人頭頂著頭睡覺，每個人都擁有自己的獨立空間。

即便如此，本地也有好幾個未婚的員工也願意住進來。

現在的房子都非常小，經常是一家老小擠在一起，條件還不如這個簡易宿舍。

廠房都建得特別高，大夏天在廠房裡空氣流通還更好，比在自家小屋子還涼快。

在自己家裡都沒有一張書桌，櫃子也只能佔一個格子或者一個木箱子。

在這裡還有專門的大衣櫃，桌子也很寬敞。

每天上工、吃飯也非常方便。

有那講究的，買一塊簾子把自己的小天地一擋，在裡面幹什麼別人也不知道。

只是不能將外人帶進宿舍，若是有客來訪，得去會議室或者外頭陰涼地方，對於有家有口的人來說麻煩了點，也就沒有其他毛病了。

從村裡出來打工的，就算有家有口的，也是自己一個人來的，所以也不愁這個問題。

省城裡的，有家有口也不會住在這裡，因此這點小缺陷對於大家來說並不算什麼。

「最近感覺怎麼樣？能應付得過來嗎？」

陸夏給孟紅光倒茶，這段時間孟紅光直接熬瘦了一圈。

雖然只是個小作坊，孟紅光目前也不用管銷售的事，陸夏還分走了不少事，可孟紅光還是費了很多心力在作坊上。

孟紅光雖然面容憔悴，可眼睛依然非常有神，整個人非常的有幹勁。

「我覺得一切已經進入了正軌，不像一開始雞飛狗跳的。下個月我們的產量可以比這個月翻上一倍！」

孟紅光說著頓了頓，「就是不知道需不需要製作這麼多的辣醬。」

「你儘管生產吧，但是不要盲目地求速度，要仔細觀察是否有哪個步驟需要優化，保證品質穩定。最重要的就是，一定要保證食品安全！如果在瓶子裡發現一根頭髮或者其他異物，你這個主管要承擔主要責任！」

孟紅光一臉嚴肅：「是！我每天第一項任務就是檢查員工們的穿戴，注重手套的清潔等。」

辣醬作坊裡的人都需要嚴格穿戴工廠發放的廠服，將頭髮全都抱起來，戴上帽子，以防頭髮等物掉進食物裡，就連清洗的人員也不例外。

每個人還會戴上專門的手套，既是為了保持乾淨，也是為了保護員工們的手。

可謂是從頭到腳都武裝好，且每天都得清洗乾淨，否則就會被扣分。

作坊裡採取了打分制度，分數高的就能獲得獎金，分數若被倒扣的，就要被扣錢。

被扣三次錢的人，將會被直接開除。

如果被扣錢之後，表現良好不再犯，在年底會將被扣的工資全部發放給員工。

「消殺一定要做好，絕對不允許老鼠、蟑螂出現在廠房裡。員工宿舍也得保持衛生，都是緊挨著的，宿舍要是搞不幹凈，會影響到廠房。」

孟紅光連連點頭：「我準備把廠房附近的地進行修整，將附近的雜草都除乾淨。」

毛巾廠當時雖然隻建了個半成品，可一些主要幹道還是用水泥修好了。

只是他們的門不一定朝著主幹道，因此有的地方還是黃泥地，之前長滿了雜草。

「你去找陸國強同志，讓他用水泥把廠房周圍十五米抹平，我會批條子讓會計批錢的。」

會計也就是陸穀雨，陸夏在談工作的時候，不喜歡用家裡的稱呼，這樣會給其他員工造成很大壓力。

附近若不用水泥填平，一到下雨就非常的泥濘。

而且這片地方不小，有很多的荒地，若是不把周圍處理乾淨，不僅蚊蟲多，還很可能有蛇。

陸夏安排了好幾項工作之後，問道：

「員工情況怎麼樣，能適應作坊的工作嗎？」

「現在好多了，大家已經開始了作坊的節奏。毛巾廠的員工習慣了散漫，可有村裡來的那些員工做對比，他們也不願意落後。」

能被選上來的，都是有上進心的。